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口水鸡

口水鸡的热量和减肥功效

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口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
香油142千卡886千卡0克100克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
总量635口水鸡热量/卡路里1181千卡
蛙泳 热量1181千卡,相当于蛙泳118分钟消耗的热量...600

口水鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带拐弯的大鸡腿(2个)、葱(几片)、姜(几片)、大蒜(4瓣)、郫县豆瓣酱(1勺)、醋(2勺)、酱油(1勺)、白糖(2勺)、芝麻酥辣椒酱(1勺)、橄榄油(1勺)、黄酒(2勺)、香油(1勺)、芝麻酱(1勺)
口水鸡的做法图解1

1/6. 将大鸡腿去骨,用刀背在鸡腿上剁剁把筋弄断

口水鸡的做法图解2

2/6. 将鸡腿卷成卷,用牙签固定好,放入盘中导入黄酒放上姜片

口水鸡的做法图解3

3/6. 放入蒸锅,蒸10分钟左右即可

口水鸡的做法图解4

4/6. 将锅中倒入橄榄油,油热后,小火儿放入郫县豆瓣酱,姜末,蒜末炒香盛出

口水鸡的做法图解5

5/6. 将所有料汁的料搅拌在一起,然后放一些蒸鸡肉的汤,搅拌均匀

口水鸡的做法图解6

6/6. 鸡肉切块儿,淋上酱汁即可

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与膝圆牛肉、牛肉、牛腿肉搭配;与豆干、苦细叶生菜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促消化、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、改善肝功能等功效;可与五花肉、醋、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、益气健脾、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、杀虫、杀菌等功效;可与猪骨、桑葚、绿豆芽搭配;与羊排、四季豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 口水鸡热量1181 千卡
  • 脂肪212.23 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物230.29 克
  • 46458.7 毫克
  • 908 毫克
  • 41.43 毫克
  • 1827 毫克

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