| 凉拌菜心粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 612克 | 凉拌菜心粉丝热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于壁球52分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌菜心粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（两卷）、大白菜（一小颗）、蒜蓉辣酱（适量）、盐（一小勺）、味精（少许）
1/5. 烧水。水开后放入粉丝，煮至粉丝变软、捞出过凉水。将水控干。
2/5. 将白菜切丝。手忙脚乱的忘了给这一步拍照了。
3/5. 切好的白菜丝煮一下、大约1—2分钟即可。
4/5. 煮好的白菜丝和粉丝一起盛入盆中。撒上蒜蓉辣酱、盐，味精，用力均匀搅拌。
5/5. 装盘。凉凉辣辣的、味道很赞。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、利尿通便等功效；可与鲤鱼、海带、豆腐皮搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降血糖、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与排骨、莴笋、生菜搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜心粉丝热量619 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质7.91 克
- 碳水化合物133.32 克
- 钠10554.3 毫克
- 钙167 毫克
- 铁11.02 毫克
- 钾862 毫克