| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 蛋挞热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于种花179分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（11个）、牛奶（一袋）、低筋面粉（一勺）、白糖（适量）
1/3. 蛋挞皮，买的现成的，6毛一个，省事
2/3. 蛋挞心:一袋牛奶+一勺低筋面粉+糖(按自己口味)+一个蛋黄液=拌匀(如果融化不了可以适当加热，但不能煮开)，我图省事，没加热，味道还是棒棒的
3/3. 烤箱210度预热，上下加热20-25分即可，美味的不得了！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、养心、养阴补虚等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、美容养颜等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量805 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质22.01 克
- 碳水化合物227.8 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克