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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量605炸酱面热量/卡路里1185千卡
画画 热量1185千卡,相当于画画263分钟消耗的热量...270

炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、鸡蛋(两个)、洋葱(半个)、豆瓣酱(适量)、面粉(适量)
炸酱面的做法图解1

1/6. 在盆中倒入适量的面粉,加水揉成硬面团

炸酱面的做法图解2

2/6. 揉成硬面团后放置一会儿

炸酱面的做法图解3

3/6. 各种材料切丁备用

4/6. 面团在面板上压成面饼,用擀面杖擀成薄饼,叠起来切条

炸酱面的做法图解5

5/6. 鸡蛋炒好备用,锅内加油,加肉丁,放入洋葱丁,炒出香味再放其他材料,炒熟后加豆瓣酱和少量热水,大火翻炒

炸酱面的做法图解6

6/6. 面条在锅中煮好过凉水

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、促进消化等功效;可与狗肉、蜂蜜、豆浆搭配;与水萝卜、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、苋菜、西红柿搭配;与桔子、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、预防高血压等功效;可与猪肝、火腿、猪肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量1185 千卡
  • 脂肪11.47 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物87.62 克
  • 758 毫克
  • 106 毫克
  • 2.42 毫克
  • 581 毫克

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