| 色彩糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红萝卜 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 510克 | 色彩糖醋藕片热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于跑步124分钟消耗的热量...480 | |||||
色彩糖醋藕片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
藕（300克）、五花肉（150克）、朝天椒/青椒（30克）、老姜/大蒜/葱（5克）、红萝卜（60克）、料酒/盐/白糖/陈醋（5毫升/8/5/3毫升克）
1/1. 藕切片洗净。五花肉切丝放点料酒。红萝卜切片，朝天椒青椒切碎，姜切丝，葱花备用。
2.热锅放油，姜丝，五花肉爆炒。红萝卜藕片放入，朝天椒青椒加点料酒炒，放点白糖，陈醋，加少量的水，最后起锅放入盐葱花。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、凉血、止血等功效；可与猪小排、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与南瓜、萝卜、冬瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、防癌、利尿等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 色彩糖醋藕片热量994 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质12.17 克
- 碳水化合物20.999999 克
- 钠187.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾544 毫克