| 微波炉蛋挞简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 320克 | 微波炉蛋挞简单版热量/卡路里1166千卡 | |||

1/5. 打一个鸡蛋,分离蛋清,只要蛋黄

2/5. 放入牛奶和淡奶油,我选择的是进口的这种,加入绵白糖,充分搅拌均匀,无需打发奶油。

3/5. 解冻蛋挞皮,这个很重要,第一次做时没解冻就放进微波炉了,才导致"死面饼"饼皮的诞生,汗

4/5. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中八分满,太多了加热时会沸出来的,放入微波炉中火15分钟,然后变换位置,大火再5分钟即可。

5/5. 这是隔天的照片,前一天因为太好吃了,所以忘记拍照了。嘻嘻!制作成功啦!喜欢的朋友快点来做吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与肥牛、圆生菜、干贝搭配;与甲鱼 、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与巧克力、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、促进代谢等功效;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、健脾、益肾等功效;