| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 361克 | 土豆饼热量/卡路里543千卡 | |||
1/6. 土豆削皮,洗净,刨丝。
2/6. 放入盘内,加入少许盐,搅拌均匀。
3/6. 将土豆摊成饼状。
4/6. 平底锅内加入油,将土豆饼放入锅中,小火慢煎。
5/6. 先不翻动土豆,待土豆散发出香味,再翻动。

6/6. 最后盛出。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、利水消肿等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;