| 新奥尔良炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 新奥尔良炸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于安装风雪护窗191分钟消耗的热量...300 | |||||
新奥尔良炸鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12只）、新奥尔良烤肉粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、淀粉（适量）
1/8. 拿刀在鸡翅上划两刀
2/8. 加入适量新奥尔良烤肉粉
3/8. 用手把粉抓匀，让每只鸡翅都被粉均匀的包裹住
4/8. 再加少许的盐，味精，白糖，黄酒，淀粉，用筷子挑匀，腌制备用10-20分钟
5/8. 把腌好的鸡翅放面包糠里滚一圈
6/8. 把所有包好面包糠的鸡翅，静置2-3分钟，使面包糠完全吸收鸡翅上的水分
7/8. 炒锅加入大量的油，烧至8成热
8/8. 下入鸡翅，煎至两面金黄，捞出控一下油即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新奥尔良炸鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克