| 鱼块乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 902克 | 鱼块乱炖热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于俯卧撑112分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼块乱炖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、蕃茄（一个）、大葱（适量）、黑木耳（适量）
1/4. 鱼块先用酒盐腌制1个小时
2/4. 腌好后，把鱼煎成金黄金，先装盘
3/4. 蕃茄切丁，煸炒，可适当加点水，用铲子压一下蕃茄
4/4. 煎好的鱼放入锅中，加没过鱼的水，大火滚开后加黑木耳，转小水炖十五分钟后，加葱，起锅
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效；可与莼菜、大白菜、豆腐搭配；与南瓜、鸡腿、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效；可与红枣、北极虾、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治疗便秘、益气等功效；可与海蜇皮、海蜇、竹笋搭配；与马肉、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼块乱炖热量893 千卡
- 脂肪4.439999 克
- 蛋白质19.78 克
- 碳水化合物13.75 克
- 钠67.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾521 毫克