| 豆腐蛋黄翡翠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 827克 | 豆腐蛋黄翡翠包热量/卡路里1528千卡 | |||

1/23. 准备所有材料。面粉150克!澄面30克 !豆腐200克 胡椒粉 橄榄油 菠菜 胡萝卜

2/23. 蛋黄放蒸熟!备用!

3/23. 豆腐备用!

4/23. 豆腐弄碎!

5/23. 把豆腐碎同蒸熟的蛋黄弄碎!

6/23. 加入盐 橄榄油 胡椒粉!

7/23. 面粉150克澄面30克 加水搅拌

8/23. 面团和好!

9/23. 煮熟菠菜!捞出来

10/23. 料理机把菠菜打碎!

11/23. 菠菜汁备用!

12/23. 一半的面团加入菠菜汁!变成两条面

13/23. 把菠菜面团压在面皮

14/23. 菠菜面皮把白色面团包起来

15/23. 切开块

16/23. 把面团压开!

17/23. 把馅包放进去 包起来

18/23. 切胡萝卜垫底!

19/23. 大火蒸十分钟 关火焖两分钟

20/23. 漂亮

21/23. 漂亮

22/23. 蒸熟

23/23. 漂亮
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与糙米、海带、冬瓜搭配;与猪肉、奶酪、豌豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补中益气、清洁肠胃等功效;可与猪血、黄瓜、绿茶搭配;与蜂蜜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效;