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清水鲫鱼汤

清水鲫鱼汤的热量和减肥功效

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清水鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量768清水鲫鱼汤热量/卡路里761千卡
脱衣服 热量761千卡,相当于脱衣服380分钟消耗的热量...120

清水鲫鱼汤的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、香菇(3至4颗)、姜(1块)、枸杞(适量)、大蒜(1颗)

1/2. 鱼洗净在鱼身上横切几道口子(为了方便入味),姜切片,放人横切的几道口子和鱼肚子里(有利于减少鱼的腥味)。 2.在碗里倒入适量的盐,酱油,耗油,芝麻油搅拌,再均匀的涂抹在鱼身上。腌制十五分钟。
3.香菇,枸杞泡发备用。

清水鲫鱼汤的做法图解2

2/2. 锅内倒入油烧热。下鱼煎至两面金黄。下蒜白,姜片,炒至香味。到入适量水(水量以覆盖鱼身为准)开大火烧至沸腾。下香菇,转小火,盖锅盖。烧十五分钟。
2. 放人枸杞,在盖锅盖转大火烧5分钟,关火,闷十分钟。
3.最后出锅,装盘撒点葱花。
4。开吃。:-D

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、明目益智、补肝养目等功效;可与红豆、黄豆芽、枸杞子搭配;与冬瓜、猪小排、山药相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防贫血、增强免疫力等功效;可与莴笋、豇豆、牛里脊搭配;与鹌鹑、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、驱散寒邪等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、润肺等功效;可与蚕豆、羊排、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、促消化等功效;可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清水鲫鱼汤热量761 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物111 克
  • 329.2 毫克
  • 207 毫克
  • 9.6 毫克
  • 1341 毫克

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