| 雪耳甘草甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 雪耳甘草甜汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于上课295分钟消耗的热量...108 | |||||
雪耳甘草甜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪耳（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）、百合（适量）、甘草（适量）、清水（适量）、冰糖（适量）
1/5. 雪耳、百合冷水泡发，准备两片甘草备用
2/5. 枣子用筷子头顶出枣核。因为这款是清热祛暑甜汤，枣核性温，所以最好不要
3/5. 将食材全部放入汤煲中，加入适量的清水
4/5. 放入冰糖，然后炖煲几个小时，知道雪耳软烂，汤汁黏稠即可
5/5. 煮好后的甜汤汤汁晶莹透亮，红枣一个个都涨的滚圆，虽然还是圆润的枣形，不过浸满汤汁的枣衣薄薄一层，轻轻一吸，一颗甜甜的果肉就融化在嘴里咯
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与青蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、防治脑供血不足、降低胆固醇等功效；可与粳米、枸杞子、乌鸡搭配；与虾皮、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、宁心安神、养颜等功效；可与绿豆、罗汉果、竹荪搭配；与火腿、排骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪耳甘草甜汤热量531 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物170.7 克
- 钠265 毫克
- 钙135 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾1468 毫克