首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常豆腐

家常豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量751家常豆腐热量/卡路里445千卡
越野滑雪 热量445千卡,相当于越野滑雪32分钟消耗的热量...840

家常豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、青椒(2个)、胡萝卜(半根)、大蒜(2瓣)、木耳(3朵)、盐、糖、味精(适量)、豆瓣酱(适量)、水淀粉(适量)
家常豆腐的做法图解1

1/8. 胡萝卜去皮洗净,和青椒一块切三角形

家常豆腐的做法图解2

2/8. 木耳提前泡发

家常豆腐的做法图解3

3/8. 豆腐切成三角形

家常豆腐的做法图解4

4/8. 锅内烧油,热后放入豆腐两面煎黃盛出

家常豆腐的做法图解5

5/8. 余油倒入豆瓣炒至出红油。加入蒜片煸香。

家常豆腐的做法图解6

6/8. 倒入青椒,胡萝卜片和黑木耳略炒。

家常豆腐的做法图解7

7/8. 倒入煎好的豆腐块,调入盐,白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。

家常豆腐的做法图解8

8/8. 勾入水淀粉,撒上胡椒粉,大火收汁即可。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、生津止渴、利小便等功效;可与紫菜、芦笋、鲈鱼搭配;与茭白、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、解热等功效;可与鸡翅、猪肝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、润肺祛痰等功效;可与狗肉、豆浆、草鱼搭配;与醋、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、解诸毒、健脾胃等功效;可与粳米、醋、排骨搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、轻身强智、补血等功效;可与鲫鱼、竹笋、枣搭配;与萝卜、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常豆腐热量445 千卡
  • 脂肪4.64 克
  • 蛋白质16.86 克
  • 碳水化合物76.87 克
  • 670.06 毫克
  • 260 毫克
  • 4.92 毫克
  • 909 毫克

相关知识

扫一扫手机查看