| 酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 发酵粉 | 克 | 4千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 酸奶热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于推举186分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、发酵粉（1克）、葡萄干（少许）、枸杞（少许）、白砂糖（适量）
1/3. 先将酸奶机内胆、盖子用烧沸的水冲洗一遍沥干水备用。
2/3. 把买来的牛奶烧至微沸，放至常温,倒进内胆,将买来的发酵粉（一包为1克）撒入牛奶并开始搅拌均匀（3分钟），盖好盖子开始通电加热8-12小时。
3/3. 拔掉电源，已成凝固状，可放进冰箱，食用时取出，可依个人口味适量加一点白糖、蜂蜜、果仁、果粒等等！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与番茄酱、金桔、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、降低胆固醇等功效；可与薏苡仁、橙子、蜂蜜搭配；与骆驼肉、白萝卜、白开水相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、益精明目、保肝等功效；可与银耳、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、滋阴等功效；
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营养信息
- 酸奶热量559 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质70.81 克
- 碳水化合物296.3 克
- 钠308.8 毫克
- 钙499 毫克
- 铁33.33 毫克
- 钾1543 毫克