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炸鸡腿

炸鸡腿的热量和减肥功效

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炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1023炸鸡腿热量/卡路里2393千卡
讲话 热量2393千卡,相当于讲话1329分钟消耗的热量...108

炸鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、鸡蛋(一枚)、面粉(适量)、盐(适量)、葱(适量)、料酒(一勺)、生抽(一勺)、十三香(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
炸鸡腿的做法图解1

1/5. 鸡腿用沸水焯一下过凉水,将葱姜蒜盐十三香料酒生抽糖加入鸡腿中腌制一会 ,图片没用水焯 最好是焯一下,更干净。

炸鸡腿的做法图解2

2/5. 鸡蛋里加盐十三香拌匀 鸡腿浸入蛋液

炸鸡腿的做法图解3

3/5. 将鸡腿裹满面粉

炸鸡腿的做法图解4

4/5. 鸡腿入锅 小火慢炸 防止炸糊 颜色金黄即完成

炸鸡腿的做法图解5

5/5. 刚炸出来的鸡腿 来一口喷喷香吧

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与牡蛎 、玉米、茼蒿搭配;与鹅蛋、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、止血等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 炸鸡腿热量2393 千卡
  • 脂肪32.11 克
  • 蛋白质48.06 克
  • 碳水化合物259.92 克
  • 10534.2 毫克
  • 141 毫克
  • 6.05 毫克
  • 526.3 毫克

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