肉丸子鹌鹑蛋香菇汤的热量和减肥功效

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、增强免疫力等功效；可与马蹄、木耳菜、荸荠搭配；与鹌鹑、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、祛病延年等功效；可与荸荠、竹笋、芦荟搭配；与青萝卜、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、补钙等功效；可与洋葱、茄子、西瓜搭配；与明虾、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、防癌、益智健脑等功效；可与南瓜、薏米、乌鸡搭配；与玄参、黄瓜、葱相克，同食可能会引起不适；