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西葫芦番茄炒蛋

西葫芦番茄炒蛋的热量和减肥功效

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西葫芦番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量645西葫芦番茄炒蛋热量/卡路里208千卡
深蹲 热量208千卡,相当于深蹲52分钟消耗的热量...240

西葫芦番茄炒蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(一根(400)克)、番茄(一个(150)克)、鸡蛋(两枚)、木耳(泡发后一把)、小葱(半根)、盐(一小勺)
西葫芦番茄炒蛋的做法图解1

1/6. 备料

西葫芦番茄炒蛋的做法图解2

2/6. 西葫芦切薄片,很嫩就无需去瓤,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用

西葫芦番茄炒蛋的做法图解3

3/6. 锅里放油炒蛋,炒散,八成熟盛出备用

西葫芦番茄炒蛋的做法图解4

4/6. 用锅里余油炒香葱花,放入番茄炒出红汤。
如果没有余油,那就再少倒点油,灵活掌握哈(^_^)

西葫芦番茄炒蛋的做法图解5

5/6. 加入西葫芦,加入一小勺盐翻炒,小勺就是吃酸奶送的小勺,大火快炒

西葫芦番茄炒蛋的做法图解6

6/6. 炒至两三分钟左右,西葫芦变软放入鸡蛋木耳,一同翻炒几下即可,尝过味道决定是否再加盐。
我这里没再加

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、抗癌、防癌等功效;可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、护肤等功效;可与菜花、豆腐、三文鱼搭配;与白酒、皮皮虾、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效;可与苋菜、干贝、荠菜搭配;与豆奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、便血、大便秘结等功效;可与海蜇头、春笋、鱿鱼搭配;与马肉、麦冬、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦番茄炒蛋热量208 千卡
  • 脂肪9.93 克
  • 蛋白质15.15 克
  • 碳水化合物14.82 克
  • 158 毫克
  • 97 毫克
  • 3.06 毫克
  • 606 毫克

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