| 包饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 包饺子热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于堆肥292分钟消耗的热量...300 | |||||
包饺子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦猪肉（半斤（五元左右））、蚝干大个点（2个）、瑶柱大个点（1个）、西芹（或韭菜或红萝卜玉米，各人喜欢加入）（1颗（适量））、鸡蛋（1到两个）、饺子皮（25个（2元左右））、红枣（就不用加味精之类的）（2个）、盐（少许）、酱油（少许）、胡椒粉（少许）、虾米（少许）、鲜蘑菇或香菇（提前泡）（少许）
1/2. 提前把蚝干、瑶柱、虾米泡半个钟，切碎，红枣去核鲜蘑菇切碎，猪肉切小块，加入盐酱油一点点胡椒粉调味，用刀剁碎，加入西芹粒拌均匀就好了
2/2. 饺子皮边缘用手指画一圈，肉馅放中间，一边不动，一边起皱褶按住就可以了，水开隔水蒸15到20分钟，变透明就行，直接蘸酱料就行（也可以蒸完煎两面金黄；或者水开加入饺子煮到饺子浮在水面，调味，加入香菜和葱，）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、圆生菜、小米面搭配；与糖精、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、润肺补肾、健脾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、提鲜等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、发汗、散寒等功效；
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营养信息
- 包饺子热量1460 千卡
- 脂肪22.31 克
- 蛋白质78.96 克
- 碳水化合物140.72 克
- 钠21298.3 毫克
- 钙1375 毫克
- 铁32.25 毫克
- 钾1239 毫克