| 白灼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 325克 | 白灼生菜热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于高台跳水95分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼生菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生菜（200克）、大蒜（3瓣）、生抽（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐适量（适量）
1/2. 生菜叶洗好从当中撕开，在加了油的沸水里，烫15-20秒，捞出沥水，铺在盘中。
2/2. 接着调汁。蒜头切成末，在油里煸香，放适量盐，糖，生抽，勾欠，淋到生菜上。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进消化、增进食欲等功效；可与鸡蛋、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、温中健胃等功效；可与火腿、生菜、莴笋搭配；与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 白灼生菜热量285 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物122.36 克
- 钠260.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾1211 毫克