| 香菇瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 676克 | 香菇瘦肉粥热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡，相当于安装雨水槽208分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、大米（3分之二的大碗）、香菇（6棵）、大葱（2个）、料酒（少许）、盐（少许）、香油（少许）、鸡精（少许(个人爱好)）、生抽（少许）
1/6. 第一步，清洗大米，因为时间的关系，没有提前泡，有时间的亲要提前泡一下，滴几滴香油。放入电饭煲中，按下煮饭键就可以了
2/6. 准备食材，香菇小葱姜
3/6. 第三步把香菇切好，葱姜切粒，肉腌制好。个人比较喜欢香菇，正常的话4棵就可以了。肉我是在超市买好的肉丝，用温水冲洗几遍后，用料酒和姜腌制，我不觉得用水煮一下再下锅好，那样没有香味了。
4/6. 已经闻到香味了，可以将肉下锅了。雾太大了
5/6. 下香菇和姜，最后放葱，就好了。
6/6. 放葱，和火腿，临时加的，关火。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与龟、雪花梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与锁阳、板栗、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、预防佝偻病等功效；可与鳕鱼、武昌鱼、冬瓜搭配；与西红柿、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与明虾、樱桃、海虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇瘦肉粥热量1248 千卡
- 脂肪114.6 克
- 蛋白质49.1 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠10372.8 毫克
- 钙969 毫克
- 铁56.3 毫克
- 钾864 毫克