| 牛奶小方饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 牛奶小方饼干热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于帆船运动380分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶小方饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、细砂糖（45克）、牛奶（40克）、奶粉（20克）、玉米油（35克）、鸡蛋（15克）
1/9. 玉米油加入蛋液搅拌。
2/9. 加入牛奶搅拌。
3/9. 加入奶粉及白砂糖搅拌。
4/9. 倒入低粉搅拌。
5/9. 低粉拌好挤入揉团即可，不要多揉影响口感。
6/9. 装入大号保鲜袋，擀成大约0·5cm厚度。
7/9. 由于面团软，先放冰箱冷藏20分钟左右取出，剪开保鲜袋，切小块。
8/9. 烤箱预热130度，上下火中层12分钟左右。。
9/9. 出炉了，刚出来饼干有些软，凉透了就硬了，装罐备好。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与雪莲果、乌鳢、红枣相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、美容、治便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与桔子、红糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
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营养信息
- 牛奶小方饼干热量1141 千卡
- 脂肪136.01 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物234.52 克
- 钠750 毫克
- 钙2135 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾2159 毫克