| 蚝油杏鲍菇 一人食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 404克 | 蚝油杏鲍菇 一人食热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于踢踏舞46分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油杏鲍菇 一人食的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（半个）、胡萝卜（三分之一个）、油麦菜或油菜或西兰花（适量）、大蒜（一瓣）、蚝油（适量）
1/4. 杏鲍菇，胡萝卜切滚刀块，蒜切片
2/4. 油麦菜，胡萝卜，杏鲍菇都焯水，水里加盐和油
3/4. 倒少量油把蒜片爆香，倒入胡萝卜和杏鲍菇，加入蚝油，适量水。最后加入适量水淀粉。
4/4. 最后把油麦菜摆在底部，把做好的蚝油杏鲍菇浇在上面就好啦。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、帮助消化等功效；可与西兰花、比目鱼、草鱼搭配；与山楂干、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与醋、洋葱、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇 一人食热量222 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质13.51 克
- 碳水化合物51.53 克
- 钠847.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾332 毫克