| 老干妈蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 318千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 250克 | 老干妈蒸带鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于跨栏32分钟消耗的热量...600 | |||||
老干妈蒸带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（250克）、老干妈豆豉酱（一勺）、大蒜、姜、火腿肉、盐、糖、料酒、鸡精、辣椒（适量）
1/6. 带鱼洗干净，切用姜丝、盐、料酒腌制20分钟
2/6. 姜、蒜、火腿肉切末备用，辣椒切末备用（不吃辣的忽略）
3/6. 腌制好的带鱼洗干净沥干水分放入蒸锅大火蒸五分钟
4/6. 蒸带鱼的同时起油锅。放少许油，放入切好的姜、蒜、火腿肉炒出香味，放入一勺老干妈豆豉酱，放半勺糖，最后放入辣椒，炒出红油
5/6. 蒸好的带鱼把汤汁倒掉（这样带鱼才不会腥），把炒好的料码在带鱼上，再蒸七分钟
6/6. 香喷喷滑嫩嫩的带鱼出锅了，出锅后加少许鸡精。超下饭！
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、和中开胃、预防高血压等功效；可与牛奶、油豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈蒸带鱼热量318 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克