| 三彩面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蒜黄 | 克 | 85千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1449克 | 三彩面条热量/卡路里2401千卡 | |||

1/12. 准备好菠菜,胡萝卜,紫甘蓝,西红柿

2/12. 分别把各种蔬菜榨汁

3/12. 我用的是原汁机,所以没有添加水,这样汁的颜色会深一些,和出来的面的颜色才会更明显

4/12. 擀面条用的面要和的硬一些,这样擀出来才会更劲道。

5/12. 擀面是个费力但是很减肥的活儿!如果有家用压面条机就方便了!

6/12. 切成条!

7/12. 三种颜色的面条都完成了,摊开备用!
8/12. 做卤,忘拍照片了,不过很简单!炒锅放少许油,油热后,放葱姜蒜,把肉丝放进,放入生抽,蚝油,盐,煸炒,肉丝变色后把切碎的蒜黄放入,炒匀。放入一小碗水,盖上锅盖焖3分钟,完成出锅盛盘!

9/12. 水煮开,下面,水沸腾后,盖上锅盖,小火煮5分钟就好了!

10/12. 上桌.

11/12. 浇上卤,配上两根香肠。

12/12. 儿子很捧场!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与花生酱、猪血、牡蛎搭配;与豆腐、鳝鱼、带鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热生津、清热解毒等功效;可与西兰花、鲫鱼、圆白菜搭配;与南瓜、青鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、抗癌等功效;可与黄豆、西兰花、香菜搭配;与茼蒿、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、解气消胀、抑癌等功效;可与莴笋搭配;