| 炸南瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 炸南瓜丸子热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于高抬腿116分钟消耗的热量...600 | |||||
炸南瓜丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（150克）、面粉（150克）、白糖（60克）、食用油（适量）
1/10. 准备好食材吧。
2/10. 南瓜切成小块容易蒸些。
3/10. 上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦）
4/10. 蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。
5/10. 先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
6/10. 像这样揉成团。
7/10. 取适量与掌心搓成南瓜丸子。
8/10. 锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）
9/10. 炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
10/10. 捞出控油便可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、通便等功效；可与牛腩、燕麦、红豆搭配；与北极虾、基围虾、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、延年益寿等功效；可与桂花、葡萄、兔肉搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸南瓜丸子热量1157 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克