| 猪肉萝卜馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1198克 | 猪肉萝卜馅蒸饺热量/卡路里3491千卡 | |||
 热量3491千卡，相当于跳板跳水1164分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉萝卜馅蒸饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 买回来的五花肉剁成肉馅，觉得自己剁的好吃
2/8. 剁好的肉馅里面加入大葱，生抽，一个鸡蛋因为加入鸡蛋比加水的口感要好，加耗油 花生油，几滴香油，盐，不喜欢姜可以放姜粉
3/8. 切大葱很辣眼睛，先用几根牙签在葱上面顺势刮几下，然后就很好切成葱花了
4/8. 白萝卜削好皮，擦成丝，放到肉馅里面
5/8. 我是在外面买的饺子皮，不是发面的，蒸出来和烧麦的感觉一样，也很好吃，我爱吃馅大的，所以蒸饺不比水饺那么容易漏，馅大一点也没关系
6/8. 水开后蒸15分钟就熟了，熟了不要马上开锅，闷一会儿
7/8. 虽然不是很美观，但是味道棒棒的，我自己就吃了六个，哈哈哈
8/8. 自己调的蒜汁，蒜泥是用缸子捣出来的，比用刀切的更有味，加入海鲜酱油，小米辣，香菜，蒜汁提前做好，等吃的时候更入味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、利二便等功效；可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、消食等功效；可与鲢鱼、豆腐丝、鹅肉搭配；与木耳、首乌 、桃子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与樱桃、北极虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 猪肉萝卜馅蒸饺热量3491 千卡
- 脂肪276.32 克
- 蛋白质39.32 克
- 碳水化合物40.97 克
- 钠11422.4 毫克
- 钙454 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾1040 毫克