| 芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 288克 | 芝士面包热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于拉筋319分钟消耗的热量...150 | |||||
芝士面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（120克）、奶粉（10克）、鸡蛋（一个）、水（45克）、盐（2克）、白糖（10克）、黄油（12克）、酵母（2克）、低粉（20克）
1/9. 黄油以外的全部材料揉至可扩展阶段，加入黄油。
2/9. 继续揉10分钟左右。
3/9. 发酵2.5倍大。
4/9. 取出排气，分成两份，擀薄包入马苏里拉芝士。
5/9. 卷好形状，放入模具，发酵30分钟。
6/9. 刷蛋液，180度烤18分钟。
7/9. 出炉啦^O^
8/9. 我开动啦，呀！好有劲！
9/9. 拉出来啦⊙▽⊙口水
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、改善睡眠、大便秘结等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与菠菜、金针菇、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与海虾、苋菜、生菜搭配；与豆奶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士面包热量798 千卡
- 脂肪133.27 克
- 蛋白质57.46 克
- 碳水化合物315.85 克
- 钠10786.7 毫克
- 钙1953 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾2228 毫克