| 果仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 417克 | 果仁曲奇热量/卡路里2061千卡 | |||
 热量2061千卡，相当于柔软体操442分钟消耗的热量...280 | |||||
果仁曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
榛子粉（50克）、扁桃仁粉（杏仁粉）（50克）、中筋面粉（100克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（50克）、盐（少许）、黄油（100克）、腰果（适量）
1/9. 将室温软化的黄油，砂糖，榛子粉，扁桃仁粉和少许盐混合
2/9. 用打蛋器打发
3/9. 加入蛋液继续打至顺滑
4/9. 筛入面粉
5/9. 用刮刀搅拌成面糊
6/9. 放入裱花袋，挤出花形
7/9. 放上腰果
8/9. 烤箱预热，上火175度，下火150度烤15分钟，曲奇底部颜色变深时关下火
9/9. 出炉
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆、小米面、菠菜搭配；与茶叶、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、调味等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 果仁曲奇热量2061 千卡
- 脂肪152.86 克
- 蛋白质45.48 克
- 碳水化合物206.01 克
- 钠10238.7 毫克
- 钙207 毫克
- 铁12.33 毫克
- 钾847 毫克