| 凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 榨菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 302克 | 凉拌豆腐热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于网球36分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、榨菜（20克）、香菜（10克）、生抽（2勺）
1/1. 豆腐切小方块放入盘中，香菜跟榨菜切碎盖在上面，然后淋上生抽，搞定。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、抗血管、清热解毒等功效；可与桂花、羊排、上海青搭配；与蜂蜜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、温胃散寒、和胃调中等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与排骨、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌豆腐热量214 千卡
- 脂肪3.99 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物16.11 克
- 钠3044.6 毫克
- 钙319 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾650 毫克