| 蔓越莓玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 277.2克 | 蔓越莓玛芬蛋糕热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于曼波舞282分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓玛芬蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、鸡蛋清（20克）、牛奶（80克）、玉米油（30克）、棉白糖（30克）、盐（1.2克）、泡打粉（6克）、蔓越莓干（40克）
1/6. 将牛奶准备好倒入不锈钢盆里、然后倒入玉米油和棉白糖、盐、搅拌均匀。
2/6. 将泡打粉和低粉过筛两次、再到入盆中、搅拌至没有粉粒、湿润即可、多搅拌会使得低粉起劲。再倒入切碎的蔓越莓干、搅拌一下就好。
3/6. 预热烤箱200度、同时把面糊倒入玛芬杯子里、大约一半或者2/3就可以了。
4/6. 入中层烤15分钟即可。
5/6. 出炉咯~~~
6/6. 成品~~~
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与橘子、橙、金针菇相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蔓越莓玛芬蛋糕热量845 千卡
- 脂肪114.88 克
- 蛋白质32.04 克
- 碳水化合物221.94 克
- 钠10202.1 毫克
- 钙377 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾275 毫克