| 橄榄菜素炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 橄榄菜素炒四季豆热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于伐木工作98分钟消耗的热量...300 | |||||
橄榄菜素炒四季豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
橄榄菜（2勺左右）、四季豆（适量）、红辣椒（4个）、大蒜（1整个）、鸡精（少许）、蚝油（少许）、盐（视情况）
1/3. 四季豆切成小段，小红辣椒切成碎末，蒜切成不规则小块
2/3. 锅中下油放入小红辣椒末和蒜末煸炒出香味，再放入橄榄菜2勺，炒半分钟。然后放入四季豆一起煸炒
3/3. 炒的途中可以加少许耗油和鸡精，如果觉得味道淡了可以加点盐，然后等四季豆炒熟可以乘出来了。如果想要更加入味的话可以加点水放锅里再煮一下
食材功效信息
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、利咽、生津等功效；可与空心菜搭配；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、安养精神、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、促进消化等功效；可与醋、马齿苋、莴笋搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 橄榄菜素炒四季豆热量489 千卡
- 脂肪55.59 克
- 蛋白质31.81 克
- 碳水化合物103.13 克
- 钠13428.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾522 毫克