| 巧克力脆皮香蕉奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 405克 | 巧克力脆皮香蕉奶糕热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于网球125分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力脆皮香蕉奶糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香蕉（1根约70克）、酸奶（50克）、牛奶（60克）、淡奶油（40克）、蛋黄（1个）、细砂糖（20克）、花生碎（适量）、巧克力（适量）
1/12. 准备好所有材料。
2/12. 小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。
3/12. 放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。
4/12. 小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。
5/12. 香蕉捣成香蕉泥。
6/12. 小锅里倒入香蕉泥，酸奶搅拌。
7/12. 把奶糕糊搅拌均匀，放入冰箱冷冻。
8/12. 把冷冻好的奶糕糊打发。
9/12. 然后再放入冰箱冷冻，再打发这样反复4次。
10/12. 把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。
11/12. 融化巧克力，把冷冻好的奶糕取出来，在巧克力里沾一圈巧克力。
12/12. 趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、安神除烦、解酒毒等功效；可与芝麻、冰糖、苹果搭配；与芋头、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肤、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与番茄酱、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、补水、保护肝脏等功效；可与生菜、香椿、玉米搭配；与豆奶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力脆皮香蕉奶糕热量748 千卡
- 脂肪129.77 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物150.33 克
- 钠477.9 毫克
- 钙515 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾1186 毫克