| 呼市人的早餐-稍麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大葱 | 克 | 99千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鲜姜 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1014克 | 呼市人的早餐-稍麦热量/卡路里1372千卡 | |||

1/7. 把羊肉切成小丁,放入盐,鸡精,胡椒粉,胡油,香油入味。

2/7. 葱,姜切末。

3/7. 把葱姜末放入馅里,打一颗鸡蛋,稍许淀粉。用力搅拌至粘稠。

4/7. 稍麦皮是买的现成的,拌好馅就可以包了。

5/7. 笼屉里抹少许油,聚拢用力拈一下就成行了。

6/7. 水开后,上锅蒸
十五分钟就可以了。

7/7. 醋里放辣椒油,蘸着吃,美味。油煎稍麦也不错。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、生肌健力、补肾壮阳等功效;可与刀豆、海参、豆腐搭配;与南瓜、豆苗、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、预防高血压等功效;可与红枣、基围虾、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有促消化、解毒、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、益肝养发、补血明目等功效;可与菠菜搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、增进食欲等功效;