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蒜香意大利肉酱面

蒜香意大利肉酱面的热量和减肥功效

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蒜香意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉100千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量790蒜香意大利肉酱面热量/卡路里342千卡
刷牙 热量342千卡,相当于刷牙171分钟消耗的热量...120

蒜香意大利肉酱面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

意大利面条(160克)、红辣酱风味番茄酱(200克)、牛肉(80克)、洋葱(半个)、西红柿(1个)、大蒜(1个)、胡萝卜(少量)、盐(少量)、蘑菇(少量)
蒜香意大利肉酱面的做法图解1

1/5. 做好准备,食材们即将变身!

蒜香意大利肉酱面的做法图解2

2/5. 水烧开加点盐,面放进去多煮一会儿。我煮了八九分钟,煮好后捞出放到凉水里。

蒜香意大利肉酱面的做法图解3

3/5. 利用煮水和煮面的时间把其他食材打理好

蒜香意大利肉酱面的做法图解4

4/5. 热锅,热油(我用的是黄油,用植物油也可以),放入蒜炒香后放入洋葱、西红柿、牛肉末、胡萝卜,翻炒一会然后倒入番茄酱煮至开始收汁(我用的这个酱比较稀,如果用比较稠的番茄酱可以稍加些水煮),然后加入蘑菇翻炒一下,到此酱汁就炒制好啦~

蒜香意大利肉酱面的做法图解5

5/5. 把面从凉水里捞出来,放入酱汁中翻炒至面热即可停火、摆盘、开吃啦~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、促进康复、强健筋骨等功效;可与茭白、鸡蛋、草菇搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与五花肉、苦瓜、排骨搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、美容、防癌等功效;可与山楂、西葫芦、豆腐搭配;与冰棍、黄瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、促进消化、促消化等功效;可与玉米面、排骨、猪肉搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、抗癌等功效;可与西兰花、莴笋、草鱼搭配;与柠檬、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香意大利肉酱面热量342 千卡
  • 脂肪3.04 克
  • 蛋白质40.05 克
  • 碳水化合物64.33 克
  • 10114.2 毫克
  • 136.7 毫克
  • 6.51 毫克
  • 980 毫克

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