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上海炒年糕

上海炒年糕的热量和减肥功效

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上海炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量735上海炒年糕热量/卡路里845千卡
砍柴 热量845千卡,相当于砍柴141分钟消耗的热量...360

上海炒年糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

年糕片(适量)、鸡肉(适量)、青菜(适量)、大蒜(适量)、黑胡椒粒(适量)、醋(适量)、生粉(适量)、料酒(适量)
上海炒年糕的做法图解1

1/10. 所需食材准备好

上海炒年糕的做法图解2

2/10. 鸡肉切丝 倒点料酒 少量盐 以及生粉 搅拌均匀腌制半小时

上海炒年糕的做法图解3

3/10. 年糕下锅煮 飘起来就熟啦

上海炒年糕的做法图解4

4/10. 捞出后沥干水分

上海炒年糕的做法图解5

5/10. 热锅冷油 放入蒜片炒香

上海炒年糕的做法图解6

6/10. 倒入肉丝翻炒至变白色

上海炒年糕的做法图解7

7/10. 加入年糕继续翻炒

上海炒年糕的做法图解8

8/10. 最后倒入切好的青菜翻炒

上海炒年糕的做法图解9

9/10. 撒些现磨的黑胡椒粒

上海炒年糕的做法图解10

10/10. 少许盐和两滴醋 提味儿哈 可以出锅啦~

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血脉、止白带等功效;可与松子、油菜、冬虫夏草搭配;与菊花、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、强身体、帮助消化等功效;可与龙须菜、洋葱、武昌鱼搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、活血、散瘀等功效;可与猪骨、黄瓜、姜搭配;与芥菜、猪骨汤、豌豆相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、利水消肿、养颜等功效;

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营养信息

  • 上海炒年糕热量845 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物137.4 克
  • 36936.6 毫克
  • 708 毫克
  • 29.5 毫克
  • 1012 毫克

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