| 腊肠鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 661克 | 腊肠鸡蛋炒饭热量/卡路里356千卡 | |||

1/10. 准备好材料

2/10. 鸡蛋倒入碗里

3/10. 白饭捣碎

4/10. 锅内热油倒入鸡蛋,煎至8成熟盛起备用

5/10. 原锅倒入腊肠、青椒、姜、蒜翻炒1分钟

6/10. 倒入大白菜、葱花翻炒几下

7/10. 盛起备用

8/10. 原锅下白饭,中火翻炒,压碎

9/10. 倒入所有材料翻炒片刻,最后放入盐、酱油调味即可

10/10. 随意装饰点缀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效;可与肥牛、紫菜、香椿搭配;与雪莲果、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、通利肠胃等功效;可与奶酪、豆腐皮、冬瓜搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与苦瓜、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;