Irish lamb stew 爱尔兰土豆炖羊肉的热量和减肥功效

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Irish lamb stew 爱尔兰土豆炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	914千卡	203千卡	14.6克	3.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	1004克	Irish lamb stew 爱尔兰土豆炖羊肉热量/卡路里1311千卡
热量1311千卡，相当于郑多燕小红帽218分钟消耗的热量...360

Irish lamb stew 爱尔兰土豆炖羊肉的做法共4个步骤

羊肉（450克）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、罐头番茄（100毫升）、蒜头（1瓣）、百里香（一小撮）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（250毫升）、高汤（150毫升）

1/4. 胡萝卜和洋葱切丁，预热锅子加橄榄油煸炒10分钟。再加切碎的蒜头。

2/4. 羊肉切丁。加到锅里煎至金黄色。

3/4. 红酒加入锅里，煮约3分钟至酒精挥发。再加入高汤和百里香。炖煮约1小时。途中太干可以加水。

4/4. 土豆切块，加入锅里，焖煮至土豆全熟，约15分钟。开吃。

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、补肝明目、益劳损等功效；可与刀豆、白果、辣椒搭配；与西瓜、鲳鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、美容养颜等功效；可与豆角、醋、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、香菇、狗肉搭配；与白萝卜、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、杀菌消炎等功效；可与大蒜、苹果、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与醋、洋葱、排骨搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；