| 莲藕玉米排骨枸杞养颜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1223克 | 莲藕玉米排骨枸杞养颜汤热量/卡路里2864千卡 | |||
1/4. 首先,猪排骨放入沸水里烫一分钟左右,为了去血腥。

2/4. 然后,将莲藕(一定要买老莲藕)切成半弧度块状(稍微厚点,别太薄),甜玉米切成块状一起放入高压锅里,烫过的猪排骨也一起放入,炖一个小时。

3/4. 一个小时炖完之后,放入少量枸杞红枣,加盐调味(自己尝味,别咸了),然后再炖十分钟左右。莲藕炖软就可以喝汤啦!

4/4. 原汁原味的,介意不要再加鸡精啦!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止血、散瘀等功效;可与皮皮虾、黄鳝、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、延缓衰老、益精明目等功效;可与山楂、大花蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、保肝护肝、增强食欲等功效;可与小米、鹿茸、薏米搭配;与胡萝卜、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与山药、豇豆、鸽子搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;