| 棉花糖布朗尼cupcake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 442千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 581克 | 棉花糖布朗尼cupcake热量/卡路里2496千卡 | |||

1/7. 巧克力黄油隔水化开

2/7. 巧克力融液中加入糖,搅匀。然后把融液从水中取出,加入打撒的鸡蛋搅匀

3/7. 筛入低筋粉,翻拌均匀,加入烤好的杏仁片

4/7. 把面糊倒入纸模中,八分满。烤箱180°预热,把蛋糕放入烤箱180°烤20分钟

5/7. 烤制过程中,把棉花糖对半切开备用

6/7. 蛋糕烤好后取出,在顶上铺满切开的棉花糖,放入烤箱180°烤两分钟,表面金黄就可以出炉啦~~

7/7. 出炉喽~照片照的表面上色很浅,实际还是挺深的啦~烤好的布朗尼cupcake不管是热吃还是凉吃,都很好吃啦~~~
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、提高记忆力、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效;可与桂圆、百合、牡蛎 搭配;与红薯、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;