| 香菇枸杞乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 805克 | 香菇枸杞乌鸡汤热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于叮当舞201分钟消耗的热量...330 | |||||
香菇枸杞乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、枸杞（适量）、葱段（适量）、姜（适量）、黄豆（适量）、香菇（适量）
1/5. 乌鸡洗净切块放开水里撇去浮沫
2/5. 黄豆提前用热水泡一小时，香菇泡发 切十字刀，枸杞洗净。
3/5. 将乌鸡放入砂锅，放入葱段 姜块以及上述食材
4/5. 大火烧开，撇去浮沫，文火慢炖。
5/5. 炖好后加入适量盐或葱花点缀。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与糯米、山药、黑木耳搭配；与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、保肝、益精明目等功效；可与决明子、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、利水、补血等功效；可与花生、牛蹄筋、小米面搭配；与排骨、核桃、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇枸杞乌鸡汤热量1108 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质61.7 克
- 碳水化合物140.6 克
- 钠344.4 毫克
- 钙272 毫克
- 铁16.41 毫克
- 钾2114 毫克