| 紫菜卷-大东北重口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 944克 | 紫菜卷-大东北重口味热量/卡路里1573千卡 | |||

1/5. 鸡蛋用油锅摊成饼,切条备用~黄瓜,胡萝卜切条备用。

2/5. 摊鸡蛋剩下的油,正好再煎一下胡萝卜。

3/5. 米饭,加芝麻,适量烤肉酱,适量米醋,食盐拌匀。

4/5. 铺好紫菜,铺上米饭,将切好条的黄瓜,鸡蛋丝,胡萝卜条,榨菜条,香肠条等根据个人口味卷好。提示:米饭压紧比较有好口感,卷的过程中注意握紧。

5/5. 成品~这个是没加烤肉酱拌饭的素颜版,个人比较喜欢重口味→_→
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、补肾养心、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、排骨、墨鱼搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与荠菜、圆生菜、干辣椒搭配;与兔肉、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、保护血管、补血明目等功效;可与菠菜搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;