展翅高飞—黑椒鸡翅的热量和减肥功效

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展翅高飞—黑椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	733克	展翅高飞—黑椒鸡翅热量/卡路里1716千卡
热量1716千卡，相当于爵士乐健身操286分钟消耗的热量...360

展翅高飞—黑椒鸡翅的做法共23个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（适量）、红椒（适量）、料酒（适量）、生姜.蒜（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）

1/23. 腌制鸡翅最好提前腌制！我提前两个小时已经入味了，不着急吃的提前一晚腌制更入味哦！
鸡翅一定要多浸泡洗掉血水，多换几次水最佳！

2/23. 准备红椒适量，我准备三个小米椒，大蒜片适量，生姜末适量！

3/23. 鸡翅洗净之后分别在两面都用刀斜划两刀！方便更入味哦！

4/23. 把蒜片、姜末、红椒段放进去

5/23. 加入适量的盐，8个鸡翅加了1勺半，两个小时，入味！

6/23. 生抽少许

7/23. 料酒多一点！

8/23. 鸡精适量
腌制好，烤出来的鸡翅一点腥味都木有！

9/23. 糖少许，不喜欢的可以不放！我觉得味道超棒的！

10/23. 用手抓匀！中途多翻几次，更入味！
可以带一次性手套来完成！手不会腥！

11/23. 腌制的过程准备好芝麻适量！

12/23. 重点来了，途中的蜂蜜水是一勺蜂蜜一勺温水调制好的！

13/23. 鸡翅腌制好之后一定要用厨房纸把鸡翅外面水份吸掉！木有厨房纸可以用漏网的筛，淋下多余水份！

14/23. 烤箱提前预热190度，上下火！5分钟
我木有用烤盘，直接在网格上放锡纸烤，锡纸的两端被我弄的网上翘一些，避免烤的时候油低下去！
锡纸上撒点油

15/23. 用刷子把油涂均匀。避免烤的时候鸡翅粘锡纸上！

16/23. 鸡翅摆上去，鸡翅不用刷油！发现木有我把鸡翅反过来放的！
后面还需要再翻一次，就是正面，再撒芝麻，烤！颜色好看！

17/23. 放进烤箱！190度，上下火，最下层！20分钟！

根据自己烤箱调温度，可以随时观察

18/23. 20分钟到了，把鸡翅取出，翻个面！在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜水！

就是朝上的这面刷了，另一面不需要刷哦！

蜂蜜水可以加快鸡翅烤的过程变焦黄！

19/23. 表面撒点黑胡椒，我的最爱

20/23. 撒点芝麻，烤出来会很香！
我用的是生芝麻！一样好吃

21/23. 放进烤箱，中层！190度！上下火，10分钟即可！金灿灿的即可，如果喜欢外面再焦脆一点的时间延长一些，不过自己掌握好哦！抹了蜂蜜鸡翅容易上色，烤时间太长容易糊掉，姐妹们！自己看着一点哦

22/23. 时间到了，满屋飘香哪！女儿早就迫不及待的想吃了！

简单装盘，开吃啦！

23/23. 味道极好！

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与虾、豆腐、茄子搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、防治皮肤炎症、益肝养发等功效；可与香蕉、海带、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；