| 柳蒿芽小馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 543克 | 柳蒿芽小馅饼热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于讲话894分钟消耗的热量...108 | |||||
柳蒿芽小馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柳蒿芽（适量）、猪肉馅（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 柳蒿芽用热水焯烫一下去掉苦涩味，剁碎。
2/7. 肉馅，打入2个鸡蛋，放些姜末（因为肉馅是我自己剁的，所以姜和肉馅剁一起了）。
3/7. 倒入一些橄榄油。
4/7. 根据自己的口味用盐，鸡精，酱油，五香粉调味，顺时针搅拌均匀。
5/7. 面粉用60度左右的温开水和成比较软的面团，醒半个小时。
6/7. 包成小馅饼。
7/7. 入锅烙熟即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与鸡腿菇、黑木耳、小白菜搭配；与杏、海虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柳蒿芽小馅饼热量1609 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克