100%成功胡萝卜排骨饭百吃不腻的热量和减肥功效

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100%成功胡萝卜排骨饭百吃不腻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	442克	100%成功胡萝卜排骨饭百吃不腻热量/卡路里1333千卡
热量1333千卡，相当于雪鞋行走167分钟消耗的热量...480

100%成功胡萝卜排骨饭百吃不腻的做法共7个步骤

排骨剁小块（一盆，做好可以保存吃3顿）、胡萝卜（3根）、大葱（半个）、姜（1个）、五香粉（少许）、料酒或白酒（少许）、盐（少许）、冰糖（十块）、老抽（少许）、食用油（少许）、花椒（1勺）、高压锅（1个）、电饭锅（1个）、炒锅（1个）

1/7. 将排骨焯水

2/7. 冰糖生姜花椒用橄榄油炒，炒到糖完全融化起棕色的泡沫

3/7. 倒入排骨翻炒，让排骨沾匀糖浆，全程大火，然后浇开水，让水恰好淹没所有排骨，倒入2勺白酒，2勺五香粉，5—6勺老抽。煮开

4/7. 水开后放入葱段，大火煮10分钟，中途加半碗开水并翻拌，加盐，尝汤调整咸淡。全部倒入高压锅，用一个鸡鸭程序。

5/7. 高压锅运行50分钟快结束的时候，把胡萝卜切块丢进《电饭锅》底层。从高压锅里捞出这次要吃的分量(剩余排骨和汤盛入容器，冷冻保存，下次吃的时候挖)。先舀出汤煮胡萝卜五分钟，然后放入排骨，大米，如果觉得煮米水分较少可以加开水。

6/7. 这个图是刚放进去排骨的样子。最后一部的顺序是：电饭锅最下面是胡萝卜，然后是排骨，然后是米饭。水要比平时做米饭多点，要比完全淹没米饭还高4厘米。然后开始电饭锅煮饭程序，跳一次后简单搅拌一下，再按一次程序即可

7/7. 吃吧

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、防癌等功效；可与西瓜、黄豆、比目鱼搭配；与辣椒、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、舒张血管、缓疲劳等功效；可与兔肉、红枣、樱桃搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；