| 番茄面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 498克 | 番茄面疙瘩汤热量/卡路里413千卡 | |||

1/9. 番茄在热水里煮一会,方便去掉皮

2/9. 去皮的番茄和葱分别切成丁备用

3/9. 鸡蛋两个,打均匀放着备用

4/9. 将切好的番茄和葱放进油锅里翻炒,加入适量盐和糖,炒出香味

5/9. 再加入适量番茄酱调味,根据个人口味即可

6/9. 加入水煮开

7/9. 面粉一边加水一边用筷子搅拌,成棉絮状不揉成团即可,然后加入煮开的番茄汤里,中间要一边搅拌,防止全部粘在一起

8/9. 最后加入打好的鸡蛋,和香麻油,稍微再煮一会

9/9. 香甜美艳的面疙瘩汤就出锅啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、预防高血压等功效;可与豆腐、鲫鱼、西兰花搭配;与河蚌、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与香椿、荠菜、明虾搭配;与鹅肉、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与五花牛肉、小腿牛肉、牛肉干搭配;与豆干、香豆腐干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛雀斑、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;