| 红豆沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 红豆沙汤圆热量/卡路里1150千卡 | |||
1/4. 红豆放高压锅,加白糖压烂
2/4. 糯米粉分两粉,一份加一点抹茶粉,一份是自然色。揉好备用。
3/4. 超市买的豆沙馅团成小球,包入糯米皮。

4/4. 汤圆煮好,倒入压烂的红豆沙里。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、健脾暖胃等功效;可与桂花、兔肉、枣搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、通乳下胎、泻痢脚气等功效;可与鸭肉、粳米、糯米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、大便秘结、治疗便秘等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有醒脑提神、预防心脑血管疾病、祛压降脂等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;