| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 859克 | 蛋挞热量/卡路里3383千卡 | |||
 热量3383千卡，相当于越野滑雪242分钟消耗的热量...840 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（20个）、蛋黄（5个）、淡奶油（200克）、炼奶（适量）、糖粉（50克）、面粉（适量）、牛奶（200克）
1/1. 成品
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、益肾、和血等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、增强皮肤润滑、护视力等功效；可与基围虾、苋菜、黄豆搭配；与柿子、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量3383 千卡
- 脂肪157.44 克
- 蛋白质45.72 克
- 碳水化合物269.06 克
- 钠577.7 毫克
- 钙616 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾862 毫克