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养颜番茄黑鱼

养颜番茄黑鱼的热量和减肥功效

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养颜番茄黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑鱼425千卡85千卡18.5克1.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1653养颜番茄黑鱼热量/卡路里1634千卡
吹小号 热量1634千卡,相当于吹小号654分钟消耗的热量...150

养颜番茄黑鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑鱼(500克)、番茄(4个)、白萝卜(半个)、生姜(适量)、大蒜(适量)、黄酒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(适量)
养颜番茄黑鱼的做法图解1

1/8. 黑鱼去鳞,去内脏洗净

养颜番茄黑鱼的做法图解2

2/8. 切成这样的薄片

养颜番茄黑鱼的做法图解3

3/8. 然后加入一小勺盐,适量糖,黄酒和胡椒粉腌一下

养颜番茄黑鱼的做法图解4

4/8. 趁鱼在腌制中,我们把萝卜切成片备用

养颜番茄黑鱼的做法图解5

5/8. 番茄切成丁状

养颜番茄黑鱼的做法图解6

6/8. 起油锅,倒入番茄翻炒成这样,加入萝卜一起炒五分钟,然后倒入适量清水煮

养颜番茄黑鱼的做法图解7

7/8. 另起一锅把水烧开,倒入腌制过的黑鱼,生姜,大蒜焯一下,这样做是为了去掉鱼的腥味

养颜番茄黑鱼的做法图解8

8/8. 等萝卜煮到九成熟的时候我们就把焯好的黑鱼倒进去再煮五分钟,之后加入调料就可以出锅了,嘿嘿~是不是很简单呢!嗯~酸酸的很开胃哦!

食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有补心养阴、解毒去热、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、降血压等功效;可与卷心菜、蜂蜜、豆腐搭配;与皮皮虾、螃蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增强免疫力、防癌等功效;可与紫菜、羊肉、鹅肉搭配;与银耳、菠萝、桃子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、预防感冒等功效;可与玉米面、醋、莴笋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养颜番茄黑鱼热量1634 千卡
  • 脂肪111.25 克
  • 蛋白质37.22 克
  • 碳水化合物231.1 克
  • 10188.4 毫克
  • 989 毫克
  • 15.4 毫克
  • 1844 毫克

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