| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 1173千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 820克 | 桃酥热量/卡路里3437千卡 | |||
 热量3437千卡，相当于空中蹬腿运动1146分钟消耗的热量...180 | |||||
桃酥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、细砂糖（200克）、植物油（220克）、鸡蛋（适量）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/2小勺）、芝麻（适量）
1/13. 植物油，蛋液，细砂糖称量好
2/13. 搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿
3/13. 加入过筛的面粉
4/13. 泡打粉
5/13. 苏打粉搅拌均匀
6/13. 准备花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎，倒入搅拌好的面团里。
7/13. 用手揉一分钟，和面料混和均匀
8/13. 团成一个个小圆团
9/13. 放在掌心，两手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了
10/13. 刷蛋液，蛋液里少加一点点水，烤出的成品颜色会更漂亮哦
11/13. 刷好蛋液后，再撒一层芝麻，点缀一下！
12/13. 入烤箱了，中层，180度，约15分钟
13/13. 烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 桃酥热量3437 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克