| 水煎香肠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 水煎香肠包热量/卡路里2256千卡 | |||

1/8. 将孝母与温开水混合均匀,再筛入面粉白糖揉成团,醒发1个小时

2/8. 1个小时后,把面团取出,使劲揉一揉,大概5分钟

3/8. 分割成小剂子,揉成条装,长度为香肠的4次(香肠我是用1条切成一半为一个)

4/8. 卷起,头和尾记得捏紧

5/8. 卷好后再醒发30分钟
6/8. 30分钟后取一个平底锅,抹少许油,放入香肠包,盖上盖子小火煎3分钟
7/8. 3分钟后揭盖,倒入清水,再盖上盖子煎至水份蒸发完毕

8/8. 出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;